0(706) 93 77 88; 0(551) 93 77 88; Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Состав и калорийность крупы
Регулярное употребление продукта в составе различных блюд благоприятно сказывается на состоянии организма и приносит ощутимую пользу. Эта крупа содержит в себе:
- витамины группы В (тиамин, холин, рибофлавин, холин, пиридоксин, фолиевую кислоту), витамины К (филлохинон), Е (альфа-токоферол), бета-каротин;
- микроэлементы (калий, фосфор, магний, кальций, натрий, железо);
- насыщенные жирные кислоты;
- моно- и дисахариды;
- клетчатку;
- золу.
- Полезные свойства булгура проявляются и в его положительном воздействии на состояние нервной системы. Насыщенный витаминами группы В (кроме В 12), так необходимыми для нормального функционирования ЦНС, он помогает победить бессонницу, снизить нервное напряжение, справиться со стрессом и повышенной раздражительностью.