Рис Озгон вес

 
150.00 сом
16480
В наличии
+
Отложить

В давние времена Великий шёлковый путь проходил через город Узген, который находится на территории Кыргызстана. Именно в этом городе посадили семена удивительного риса, который впоследствии стал называться в честь местности произрастания – узгенский рис. Этот вид риса отличается от обычных сортов риса не только своим удивительным вкусом, но и обилием полезных свойств. В узгенском рисе содержится 90% крахмала, 13% белковых веществ (в обычном рисе около 6%), витамин В2, рибофлавин, 0,5% жира, клетчатка и другие полезные для человеческого организма вещества. Ещё до того, как были проведены исследования по изучению свойств узгенского риса, народные лекари рекомендовали его к частому употреблению, особенно в меню диетических блюд.

Купить узгенский рис стоит и потому, что этот вид риса весьма питателен. У узгенского риса очень высокий коэффициент усвояемости: он составляет приблизительно 98%.

Узгенский рис выращивают и убирают вручную, поэтому он по-настоящему впитывает тепло человеческих рук. Обрабатывают рис старинными методами на водяных мельницах.

Узгенский рис делится на несколько сортов. Различные сорта отличаются друг от друга не только своим внешним видом, но также размером зерна и степенью водопоглощаемости. Каждый сорт узгенского риса выращивается на своей определённой местности: существуют сорта, которые растут около рек Кара-Дарья и Яссы, крупные сорта риса выращивают около гор Кыргызстана, . Истинные любители плова и других блюд из риса всегда уточняют место, где конкретно выращен узгенский рис, ведь от этого зависит, каким на вкус будет приготовленное блюдо.
На нашем сайте вы сможете заказать настоящий узгенский рис оптом и в розницу