ОПИСАНИЕ:
!Длиннозерный белый рис сорта "Лазарь", выращивается в Хорезме, используется для праздничного узбекского плова.
!Этот рис мягкий, крахмалистый, с зерном дирижаблеобразной формы, не сильно увеличивается при варке и не крошится.
!Абсолютно белый, красивый рис. Качество его остается великолепным.
!Он очень вкусен и вполне прилично ведет себя при попытках приготовить из него плов.
!Этот рис хорош и для Самаркандского, Бухарского и Ташкентского праздничного плова, не говоря уже о Хорезмском плове.