Калорийность сыра Курт составляет 260 ккал на 100 грамм продукта.
Сыр Курт очень питателен. Также его полезными свойствами является то, что его употребление помогает легче переносить жару.
К положительным потребительским характеристикам относится долгое хранение и стойкость к перепаду температуры (calorizator). Издавна сыр Курт был незаменим для путешественников в дороге.
Сыр Курт известен также тем, что является натуральным средством борьбы с укачиванием в транспорте или плавании на морских судах.