Полутвердый сычужный сыр с нежнейшим сливочным вкусом и мягкой, упругой консистенцией. Благодаря высокой питательной ценности идеален для завтрака, питания детей, подростков, а также людей с повышенной физической нагрузкой. Используется как состовная часть салатов, начинок для пирогов.