Овощи, фрукты, зелень, грибы
Овощи, фрукты, зелень, грибы
О́вощи — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) растения, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов и орехов. Кулинарный термин «овощ» может применяться к съедобным плодам, которые с точки зрения ботаники являются ягодамии фруктами.
Фру́кт (лат. fructus — плод) — сочный съедобный плод дерева.
В древнерусском языке слова «фрукт» не существовало, оно появляется лишь в 1705 году, это заимствование черезпольск. fruct из лат. fructus[1]; любые плоды назывались овощами или овоштами[2].